Aus zertifiziert iberischen Schweinen ausschließlich mit natürlichem Getreide & Futter gefüttert, verbringen ihr Leben frei in der Dehesa, eine perfekte Kombination aus natürlichen Rohstoffen + Herstellung nach traditionellen Rezepten.
QUALITÄT: Top Qualität, handwerkliche Verarbeitung und langsame natürliche Trocknung sind die Grundlage für die Qualität unserer Schinken, die das Gütesiegel und Zertifizierung von Unterschriften als Ursprungsbezeichnung von Guijuelo, Tierra de Sabor erhalten haben , CALICER FACE (Zusammenschluss der Verbände von Ceiacos) und ISO9001
Dünn geschnitten bei einer Temperatur von 22 ° C mit Rotwein konsumieren. Als Begleitung mit Gemüse, Gazpacho, Tortillas, Empanadas, Sandwiches, Toast .... perfekt für Käse, Marmeladen und Ölen.
1 Teil Loin Iberico Lende 300 g ca.
1 Extra-Chorizo 300 g ca.
1 Extra-Salchichon 300 g ca.